Comptes rendus

Alain Chatriot, La politique du blé. Crises et régulation d’un marché dans la France de l’entre-deux-guerres, Paris, Comité pour l’histoire économique et financière de la France, 2016, 614 p., ISBN 978-2-11-129398-4

par Stéphane Lembré  Du même auteur

Premières lignes

Dans ce texte issu d’une habilitation présentée en 2013, Alain Chatriot propose une étude fouillée et importante. Son point de départ consiste à interroger l’existence d’une politique agricole dans la France de l’entre-deux-guerres. Avec nuance, l’historien revisite le jugement critique formulé par M. Augé-Laribé, en s’appuyant sur le cas du blé, essentiel mais moins (...)



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